Deze DIY heb ik niet zelf bedacht, maar ik kwam het tegen en dacht 'dat moet ik delen met mijn bezoekers'. Het is namelijk een heel leuk kado idee voor Moederdag (niet vergeten meiden, dat is dus aankomende zondag al!). Het is zelfgemaakt (dat vinden moeders altijd leuk, denk maar aan die stomme knutselwerkjes die je altijd maakte op de basisschool - die bewaard ze vast nog steeds), niet duur EN lekker. Uiteindelijk dan.
Bake & Make is een manier om je moeder een recept te geven met een deel van de ingredienten zodat ze binnen mum van tijd iets lekkers kan maken. Wat je doet is een glazen pot kopen (bij de Blokker of de Xenos bijvoorbeeld) en die vullen met de droge ingrediënten (meel, suiker). Het ziet er heel leuk uit als je de ingrediënten laagje voor laagje in de pot schept. Je moeder hoeft hier alleen nog de 'natte' ingrediënten aan toe te voegen (melk, water, eieren, boter, etc.) vervolgens mengt ze alles, stopt het in de oven en klaar! Lekker makkelijk, toch? Het is een moederdag kado, dus het is wel de bedoeling dat jullie het recept samen gaan bakken. Net zoals vroeger :-)
Je kunt dit doen met elk recept die je maar leuk lijkt. Bijvoorbeeld een chocolate cupcake recept, pecan muffin recept, vanilla cookie recept, noem maar op. Hieronder is een recept voor chocolate chip cookies:
- 225 gram bloem
- afgestreken theelepel bakpoeder
- 100 gram witte suiker
- 365 gram chocolate chips (Mix & Versier van Dr. Oetker)
- 100 gram bruine suiker
Doe de bloem, bakpoeder en witte suiker bij elkaar in een kom, meng het en schep ongeveer 2/3 hiervan in de pot. Tik de pot voorzichtig op het aanrecht zodat alles goed en stevig in de pot zit. Schep de bruine suiker en de chocolate chips in de pot, aantikken, schep het resterende 'witte' mengsel bovenop, aantikken en dichtmaken. Voorzie de pot van een instructie. Schrijf de instructie met de hand op een leuk kaartje en hang het kaartje aan de pot, samen met een schattige houten lepel, leuk lintje of wat andere versiersels. Vergeet er niet bij te schrijven dat het de bedoeling is om samen de koekjes te bakken!
Instructie: Meng 170 gram margarine, 1 1/2 ei en een theelepel vanille essence in een grote kom met een mixer tot een glad geheel. Leeg de inhoud van de pot bij dit mengsel en schep het goed door. Leg een stukje ter grootte van een eetlepel op een bakplaat met bakpapier en bak je chocolate chip cookies bij een voorverwarmde oven op 190 graden in 8 tot 10 minuten klaar. Enjoy your cookies!
ps. voor de superluie mensen, doe een kant-en-klare cakemix of browniemix in een glazen pot met in het midden 'versiering' zoals gehakte walnoten en pecannoten, chocolate chips of iets anders van de Dr. Oetker Mix & Versier soorten. Strikkie eromheen en klaar!
Wat ook een leuk idee is, als je moeder bijvoorbeeld niet zo'n keukenprinses is: geef je moeder een cupcake-in-a-jar! Bak een cake, stouw het in een glazen pot (afgewisseld met frosting en leuke sprinkles zoals hieronder) en maak er een lintje aan vast met een lepel. Zo kan je mama gewoon de cupcake uit de pot lepelen, geweldig toch! En kijk dan hoe leuk en gezellig dat er uit ziet! Maak je cupcake-in-a-jar zo vers mogelijk, bijvoorbeeld op zaterdagavond of zondagochtend. Omnomnom, wat zal je moeder smullen!
Is je moeder niet zo into foods? Dan is ze misschien wel blij met een pot DIY body scrub! De tutorial hiervan zal ik morgen opnemen en zo snel mogelijk op de site plaatsen. Mums love handmade stuff!
Until next time,
Serena Verbon
